قفل هوا مدل P29

این محصول قفل هوا یا هوابند(AirLock) نام داشته و برای فرایند تخمیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کاربرد قفل هوا AirLock :

این وسیله مانند شیر یکطرف عمل کرده و گازهای تولید شده در بشکههای تخمیر را خارج کرده و هدف آن جلوگیری از نفوذ هوا به درون ظرف تخمیر ، همچنین تخلیه فشار اضافی دی اکسید کربن از ظرف میشود و از تورم ظرف تخمیر و فساد مواد داخل آن جلوگیری می‌کند و قابل استفاده در ظروف تخمیر مواد غذایی و قندی است. این قفل هوا می‌تواند به خوبی فرایند تخمیر را سرعت ببخشد.از این فرایند در آزمایشگاه و آشپزخانه برای تهیه‌ی مواد آزمایشگاهی و خوراکی‌ها استفاده می‌شود.

روش استفاده قفل هوا :

زمانی که داخل 2 حبابش تا میزان دو سوم ( 3/2 ) آب بریزید مانند یک شیر یک ‌طرفه عمل کرده و موجب می‌شود تا گازهای تولیدی در زمان تخمیر ماده‌ی مورد نظر در ظرف تخمیر شما محبوس نشوند و از طریق این محصول به آرامی به سمت بیرون بشکه یا ظرف تخمیر هدایت شوند. ضمن این‌که هوای خارج ظرف تخمیر نیز به علت کم فشار بودن نمی‌تواند وارد ظرف شود و مواد شما را فاسد کند.

نمونه‌های مشابه زیادی از این وسیله وجود دارد که اکثرا ساختاری پلاستیکی دارند اما این محصول دارای ساختاری پیرکسی با مواد بهداشتی درجه یک و کاملا شفاف است. این محصول براحتی قابل شستشو بوده و حتی میتوان برای استریل نمودن آنرا داخل فر قرار

داد.